健康功效
生菜：安神、清热、促进生长、发育
黄瓜：利水、清热、解毒
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 自制汉堡胚5个 | 大鸡腿1个（约350克） |
| 奥尔良腌料30克左右 | 生菜适量相克食物 |
| 沙拉酱适量 | 千岛酱适量 |
| 番茄酱适量相克食物 | 黄瓜适量相克食物 |
| 西红柿适量相克食物 | |
奥尔良鸡腿堡的做法
1.把鸡腿剃去骨头和筋膜，洗净放入盆中。
2.倒入奥尔良腌料拌匀后，包上保鲜膜放入冰箱冷藏一宿，中途要翻面拌一下。
3.烤网上面铺锡纸，把鸡腿铺到上面。（也可以直接把鸡腿放到烤网上，但是烤的时候下层要放烤盘，烤盘上面铺锡纸，以免油水滴下来弄脏烤箱。）
4.烤箱200度预热，放入中层烤30分钟左右，中途翻面一次，也可以刷上蜂蜜，味道更好。
5.准备好做汉堡用的食材，生菜洗净控干水份，黄瓜和西红柿切片备用，烤好的鸡腿晾温切成条状。（如果喜欢吃大块的不切也可以）
6.汉堡胚提前烤好备用。（做法可以详见我的菜谱——自制汉堡坯）
7.把汉堡胚一分为二，先在下层的坯子上涂抹一层沙拉酱，然后放上生菜叶，挤上番茄酱或者是自己喜欢的酱料。
8.把切好的鸡腿摆放到上面。
9.再放上西红柿，挤上千岛酱或者沙拉酱。
10.也可以放上黄瓜，挤上千岛酱或者沙拉酱。
11.把盖子盖上就ok了，很简单吧！
12.成品图。
