食材用料
| 大白菜1000g相克食物 | 食盐30g |
| 冷开水适量 | 菌粉1包 |
| 葡萄糖15g | |
自制酸菜的做法
1.食材：大白菜、菌粉、食盐和葡萄糖。
2.将大白菜的根部切去，择洗干净，沥干。
3.切半。
4.切丝。
5.焯烫一下。
6.沥干，摊凉。
7.放入容器内。
8.倒入发酵汁，直到发酵汁没过白菜。
9.放置在机器内，用压菜板压实白菜。
10.将内胆上盖盖好，扣好锁扣。
11.盖好盖，通电，按开关。
12.选择酸菜功能键。
13.时间到，即可断电。
14.酸菜可以上桌享用啦。
自制酸菜的做法和食材用料及健康功效
2017-09-05 23:47:37 阅读：3427
来源：本站原创作者：舒淇
