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香菇土豆焖鸡腿的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 11:58:59  阅读:3751 来源:本站原创作者:殷叶子

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
香菇:补虚、健脾、化痰
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

鸡腿两个相克食物香菇五六朵相克食物
土豆一个相克食物青椒两个相克食物
洋葱半个相克食物两根相克食物
两片相克食物八角一个
桂皮一小块 蒜瓣两个
干辣椒三个相克食物

香菇土豆焖鸡腿的做法

  • 1.鸡腿剁小块洗净放入锅中焯水,水开捞出洗净

  • 2.所需材料洗净准备好

  • 3.葱姜蒜辣椒八角桂皮准备好

  • 4.锅中放油烧热把葱姜蒜辣椒八角桂皮放进去爆香

  • 5.葱姜爆香把鸡腿放进去加调味料翻炒均匀,再加入料酒生抽老抽翻炒均匀

  • 6.香菇切小块放入翻炒片刻加入一碗水盖上锅盖焖煮

  • 7.土豆切丁,青椒切段,洋葱切块备用

  • 8.鸡腿焖制差不多快熟的时候把土豆放进去继续小火焖制

  • 9.土豆熟了以后把青椒洋葱放进去翻炒片刻,然后大火收汁即可

  • 10.装盘享用吧

  • 11.美美的开吃了

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